In viaggio attraverso il Texas, cinque ragazzi (Jessica Biel, Jonathan Tucker, Erica Leerhsen, Mike Vogel, Eric Balfour) assistono impotenti al suicidio di un'autostoppista (Lauren German) e chiedono aiuto a un ambiguo sceriffo (R. Lee Ermey): incapperanno in una famiglia di assassini, guidata dal sadico e deforme Thomas Hewitt (Andrew Bryniarski).

Remake del cult Non aprite quella porta (1974) di Tobe Hooper. Il regista Marcus Nispel si distanzia dall'originale (che tendeva a non mostrare l'orrore, in quanto inesprimibile, e costruiva un climax tensivo di allucinante angoscia attraverso significativi dettagli), portando al parossismo l'esibizione di atrocità assortite (lampante sin dalla prima sequenza) e di allusioni sessuali (il corpo della procace Jessica Biel perennemente in mostra). La sceneggiatura, firmata da Scott Kosar, scade nella banalizzazione estrema (i protagonisti come rappresentanti di tipologie stereotipate: la morigerata, la libertina, il playboy, il giullare), evidenziando il (non) senso di un'operazione gratuita e puramente commerciale. Regia piatta e finale politicamente corretto; in ogni caso, il personaggio di Faccia di cuoio (rinominato Thomas Hewitt per l'occasione) conserva uno strano e perverso fascino. Nel 2006 è stato realizzato un prequel (Non aprite quella porta: L'inizio di Jonathan Liebesman).