Tre attori comici del cinema muto, che nei loro film interpretano la parte dei pistoleri buoni a caccia di banditi, vengono scambiati da una candida ragazza messicana (Patrice Martinez) per veri eroi. Il trio – formato da Dusty (Chevy Chase), Lucky Day (Steve Martin) e Ned (Martin Short) – si ritrova così “assoldato” a sua insaputa per liberare il paesino di Santo Poco, tenuto in scacco dal temibile fuorilegge El Guapo (Alfonso Arau). Commedia degli equivoci sorretta da un terzetto di protagonisti all'apice della loro fama, I tre amigos! si avvale della scrittura di Lorne Michaels, Randy Newman (anche autore della colonna sonora) e Steve Martin, già penne del Saturday Night Live. La faccia da schiaffi di Chase, l'ingenuità di Short e soprattutto l'irresistibile mimica di Martin tengono in piedi la baracca di una parodia che si ammorbidisce e si affloscia con lo scorrere dei minuti. Si sorride soprattutto per l'assurdità della storia in sé, più che per il reale svolgimento. John Landis continua a utilizzare la comicità come ariete di sfondamento per mettere alla berlina il sistema hollywoodiano, ma, al netto di alcuni sketch che colpiscono dritti nel segno, la satira risulta poco affilata e facilmente dimenticabile. Buona la scelta dei comprimari, su tutti il regista messicano Alfonso Arau (Come l'acqua per il cioccolato, 1992, Il profumo del mosto selvatico, 1995, Ho solo fatto a pezzi mia moglie, 2000) nei panni dell'antagonista El Guapo.