Ormai sul punto di essere licenziato per evidente incapacità, il Geom. Giandomenico Fracchia (Paolo Villaggio), agente immobiliare, cercherà di rifilare un lugubre castello in Transilvania a un uomo praticamente cieco (Gigi Reder).

Pur condividendo il medesimo personaggio, Fracchia contro Dracula non può essere considerato un seguito “ufficiale” di Fracchia la belva umana (1981): è soprattutto un tentativo di sfruttare in parallelo il successo del (simile) personaggio di Fantozzi, interpretato dallo stesso Paolo Villaggio. Ed è proprio con la saga di quest' ultimo che si ha un curioso crossover visto che il fantomatico acquirente del castello è nientemeno che il rag. Filini, interpretato da Gigi Reder. Tra rimandi a Bram Stoker e al cinema horror classico, Fracchia contro Dracula regala qualche risata stiracchiata e qualche citazione cinefila, risultando un film tutto sommato mediocre che vive di sketch piuttosto godibili. Mimiche e mossette del personaggio principale sono le stesse della sua speculare, ma più famosa, controparte: il Rag. Ugo Fantozzi.